Chicken pot pie

Danie jest na tyle charakterystyczne, że aż nie wypada zmieniać mu nazwy na polską, choć to przecież potrawka z kurczaka. Tyle, że zapiekana w żaroodpornym naczyniu przykrytym ciastem. Wszytkie przepisy, które wygrzebałam w sieci były do siebie podobne, a jednak każdy czymś się wyróżniał.

Marchewka, seler (łodygowy) i groszek, i oczywiście kurczak, zdają się być w prawie każdej wersji. Czasem towarzyszą im ziemniaki (zimą - o, tak!), czasem grzyby (jeśli mam, dodaję). Śmietanka lub mleko. Przyprawy - tu już panuje pełna dowolność.

Czytaj dalej (klik)