środa, 21 marca 2012

Grzyby marynowane na szybko

Zdaje się, że mamy przednówek. A to oznacza, że już kończą się zimowe zapasy, zaś na świeże produkty trzeba będzie jeszcze trochę poczekać. Być może zapaleni grzybiarze mają jeszcze w spiżarni kilka słoiczków marynowanych grzybów z zeszłego sezonu. Ja zapalonym grzybiarzem nigdy nie byłam i pewnie już nie będę, ale całkiem dobrze wychodzi mi szybkie marynowanie grzybów hodowlanych, które można dostać w sklepach przez cały rok. Ostatnio rządzi u mnie boczniak mikołajkowy, ale równie dobre do marynaty będą nieduże, białe pieczarki.

Przepis i komentarze tutaj (klik)


Brak komentarzy: